Kumquatcreme - himmlisch süß-herb
4 Kumquats
3 EL Magerquark
2 EL gutes Leinöl
1 TL Honig
1 Prise reine Vanille
Kumquats gründlich waschen, 2 Kumquats in kleine Würfel schneiden, Kerne entfernen, leicht andünsten und im abgekühlten Zustand mit Honig süßen.
Magerquark, Leinöl fest miteinander mixen, dann gedünstete Kumquats dazu, weiter mixen. Die restlichen Kumquats halbieren und die Quark-Öl-Creme verzieren.
Foto: Copyright: <a href='http://www.123rf.com/profile_maxsheb'> / 123RF Stock Photo</a>
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