Smoothy - Magie des Augenblicks

100 g Johannis- oder  Himbeeren

150 g Schafsjoghurt

Prise Cardamom

1/2 TL  Agavendicksaft oder Ahornsirup

Spritzer frische Zitrone

Die Hälfte der Himbeeren mit Joghurt und  Ahornsirup  in einem Mixer fein pürieren, abschmecken in ein Glas füllen. Die restlichen Himbeeren leicht zerdrücken und unter den Jogurt ziehen.

Erdbeeren oder Brombeeren schmecken ebenso köstlich.

Für magisch gesunde Momente im Büro

1 El Leinsamen,  Beeren, 1 EL Magerquark, 1 EL Joghurt, 1 EL Leinöl,  Agavendicksaft fein pürieren.

 In Behälter geben, verschrauben und mitnehmen.  Untertags einfach nur geniessen und die Lebenskraft aufnehmen

Variation für magische Momente:

Himbeeren und zwei Eiswürfel pürieren (ohne Joghurt) und mit Sekt aufgiessen