Mit Grünen  Smoothies  schlank, fit und glücklich

Löwenzahn, Brennessel, Spinat oder Feldsalat – überall grünt es im Frühjahr.

Chlorophyll heisst der magische Stoff, der Popeye so stark macht. Chlorophyll ist das grüne Blut der Pflanze. Chlorophyll ist so wichtig wie das Sonnenlicht. Ohne Sonnenlicht gäbe es kein Leben und ohne Chlorophyll gäbe es ebenfalls kein Leben!

Chlorophyll sorgt für reines Blut

Chlorophyll behebt Eisenmangel

Chlorophyll gegen Demenz und Diabetes

Chlorophyll behebt Magnesiummangel

Chlorophyll bremst Krebszellen aus

Chlorophyll schützt die Leber und mildert Rheuma

Chlorophyll macht basisch

Chlorophyll beschleunigt Fettumwandlung

Welche grünen Blattgemüse können verwendet werden?

• Wildgemüse z. B. Löwenzahn, Vogelmiere, Melde, Weisser Gänsefuss, Wegerich, Gänseblümchen, Giersch, Portulak etc.,
• Kräuter z. B. Petersilie, Minze, Dill, Basilikum, Oregano etc.,
• Sprossen z. B. von Alfalfa, Brokkoli, Sonnenblumenkernen etc.
• grüne Kulturgemüse z. B. Spinat,  Staudensellerieblätter, Mangold, Federkohl (Grünkohl), Rucola sowie Freilandsalate und
• Blätter von z. B. Rübli (Karotten), Radieschen, Kohlrabi, Rote Bete, Brokkoli, Blumenkohl etc.

Was nützt uns das ganze grüne Zeug, wenn es nicht schmeckt? 

Victoria Boutenko, die Mutter der Grünen Smoothies hat das schon erlebt. Trotz all der Beteuerungen wie gesund die Drinks sind, die Kinder schüttelten den Kopf, bis Victoria Früchte dazu mixte. So entstand der erste glückliche Grüne Smoothie.

Grundmischung:

2 Handvoll Spinat oder grüne Blätter

1 Avocado, Zitrone, Wasser

Mit Früchten

2 Handvoll grüne Blätter

1 Banane oder Mango, Zitronensaft

Etwas Wasser oder frisch gepressten Saft.

Viel besser wird es schon bei diesen Rezepten

Die Avocado macht den Grünen Smoothie cremig, die Datteln geben dem Smoothie

eine angenehme Süße.

2 Handvoll aus Möhrengrün, Spinat, 1 Avocado

Superfood nach Wahl (z.B. Chia Samen oder Moringa Blattpulver)

2 Datteln, 250ml Kokosnuss Wasser

Mit Schwung in den neuen Tag

½ Bund Löwenzahn, 2 Stangen Staudensellerie

1 kleines Stück Ingwer, 2 Pfirsiche

½ Tasse Wasser

Ergibt etwas1 Liter Smoothie

Fotomaterial:

123rf stockfoto

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Feen Weizengras Smoothie

2-3 Handvoll frisches Weizengras oder 1 EL Pulver

2 Handvoll Feldsalat, 1  Avocado, 1/2 Mango

2-3 Blatt Minze, 250ml Wasser

Die vielen Nährstoffe des Weizengras geben die nötige Energie für den ganzen Tag

1001 Nacht  Power Smoothie!

½ Römersalat, 250g Ananas

1 Mango, 1 Stück frischer Ingwer(~2cm)

1 Stück frische Curcuma Wurzel (~2cm)

Die Kombination aus Ananas, Mango und Ingwer verleiht dem Smoothie einen leckeren tropischen Geschmack. Der Ingwer wärmt, Curcuma schützt.

30% Grünes soll im Grünen Smoothie enthalten sein.  Rezepte sollen keine unveränderlichen Vorgaben sein, sondern Anregungen für Ihre eigenen wundervollen Kreationen.

Chlorophyll eignet sich hervorragend als Krebsschutz in Kombination mit der Öl-Eiweiss-Creme nach Dr. Budwig. Als Smoothie getrennt von der Creme nehmen.

• Grundsätzlich sind Nüsse und Co zwar eine tolle Nahrung, doch im Smoothie haben sie nichts verloren.
• Das Gleiche gilt für alle Proteinshakes oder Milchprodukt wie Quark.
• Nie Grüne Smoothies nach einer schweren protein- und fettreichen Mahlzeit
• Plastikbehälter verändern die Wertigkeit der Grünen Smoothies
• Grüne Smoothies mit einem Mixer und nicht mit einem Pürierstab zubereiten
• Abwechseln mit der Auswahl der grünen Blätter
• Grüne Smoothies als vollwertige Mahlzeit geniessen.

Fotomaterial: fotolia

Immer mehr Leute klagen über Beschwerden nach dem Genuss von Brot, Nudeln, Pizza und anderen getreidehaltigen Lebensmitteln. Diese zunehmende Erkrankung - schätzungsweise sind 5-7% der Bevölkerung betroffen, nennen die Ärzte Glutensensitivität oder Glutenempfindlichkeit. Die Symptome gleichen einem Reizdarm oder einer klassischen Zöliakie, doch beides kann ausgeschlossen werden. Forscher sind nun den Ursachen auf der Spur und haben entdeckt, dass es nicht Gluten, sondern ein ganz anderer Stoff im Getreide ist, der Beschwerden macht. siehe Video 

Die Ferien in Ungarn bei den Eltern sind gut verlaufen und das mit dem Essen ging verhältnismässig gut. Ich habe zwar Ausnahmen gemacht, aber mich wenn immer es ging, mich an meine Regeln gehalten. Das grösste Highlight für mich war allerdings, dass ich JEDEN TAG Stuhlgang hatte, was ich noch NIE erlebt habe! Es war einfach unglaublich. Mittlerweile sind auch im Spiegel gewisse Resultate ersichtlich, und gerade gestern habe ich einige Hosen probiert, die mir nicht mehr gingen und…. jetzt gehen sie mir wieder J Das ist ein riesige Freude!

Liebe Frau Gräf, ich bin Ihnen wirklich sehr dankbar für all Ihre wertvollen Tipps und habe grosse Freude, dass ich schon 5kg Gewicht verloren habe. Ich wusste, ich bin bei Ihnen in den richtigen Händen! J J

Nun wünsche ich Ihnen einen schönen Abend und sende Ihnen

7.10.15