Brotaufstrich mit anregenden Kräutern

Brotaufstrich mit anregenden Kräutern

 

125 g Magerquark

3 EL Leinöl

½ TL Dill

½ TL Basilikum frisch

½ TL Thymian  frisch

½ TL Majoran  frisch

1 Knoblauchzehe

1 TL Zitronensaft

Kräutersalz, Pfeffer

 

Kräuter fein hacken, Knoblauchzehe zerdrücken und mit den sonstigen Zutaten vermischen, abschmecken.